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本帖最后由 小丑菇凉 于 19-7-18 22:07 编辑

@布丁小乖  供稿了
小丑知道苍茫的天涯 不是你的爱
但满口肉汁 火辣热情的羊肉串

绝对是你的爱
人生一串 一串百味
盛夏宵夜的草原风味 今夜就尝这一味

吃一顿最具民族风的草原盛宴

今天小丑带大家来的这家音乐烤吧
那叫一个赞 就是那种无法言喻的赞
就环境来说 一秒穿越
身处成都 体验内蒙风情



一进店里,独具特色的草原风情随处可见,洁净的桌面和地板,温暖的灯光,仿佛置身内蒙大草原间的一处谧静的蒙古包。



八点一到着一身蒙古袍的小哥哥就闪亮登场啦,悠扬的马头琴旋律在耳边回荡着,就如同真的来到了草原一般。(音乐烤吧就是不一样)



看看下面黑压压的人头,每个人都享受着这样的环境和氛围??凑饬成涎笠缱畔硎艿纳袂?,小丑迫不及待的想要参与到其中。



不飞内蒙就在家门口 吃草原散养羊羔

从内蒙打飞的来的羊肉,天然原生态产出羊肉肉质鲜美,精选最上乘的部位,瞧瞧这色泽看得小丑口水直流····



4种羊肉部位,一次享受,肥瘦相间的肋条肉,油脂丰富的羊尾油,羊肉最大的精髓元宝肉,还有那吃货毫无抵抗力的羊腿肉,统统给你配齐。



撸串的姿势是要肆意豪迈,那穿串的手速也必须快??!看看后厨师傅的手速就知道这羊肉串有多受欢迎,每天现串必须新鲜。



优选部位的羊肉,娴熟手法按摩上串,按规定的顺序串起来,烤出的每一小口都刚好合适,还没上火烤制,这浓郁的奶香都引人陶醉!



爱的魔力转圈圈…完全不用自己动手,自己会转圈圈的羊肉串?;安欢嗨?,开烤??!经过高温的烤制,羊肉串体内的油脂也是纷纷迸裂出来。



看着这一串羊肉由生变熟,就要进小丑的胃里了。就抑制不住的期待,这带着大草原最清新的羊肉究竟是何滋味。


跟小丑期待的一样,肥美诱人。而且在没有任何配料的情况下来说,这味道实在是霸道!毕竟好羊肉是不需要任何调料的。



当然,如果你喜欢重口味一点的话,就配上炙嫩部落家秘制的蘸料吧!完美集齐麻辣鲜香,好吃到你怀疑人生。



吃完羊肉串,小丑才明白为何这家开业不到一个月的店,竟有如此好的生意。不愧是吃沙葱长大的羊羔,就是养殖场的羊比不了的。



除了羊肉串这些部位不能少

没有羊腰子的撸串肯定是不完美的,小丑这种撸串达人来说,地道羊腰必须走起!更何况羊腰还是炙嫩部落家的特色菜品,完全不允许错过。



看看这诱人的羊腰,轻轻一旋转扑鼻的香味就出来了,他们家的羊腰没有一点膻味儿,将羊腰表层多余的油脂去除掉,只留精华部分。



这样烤出来的羊腰一点也不干,反倒特别有嚼劲。充分吸收油脂的羊腰,一口下去不要太赞,配上精酿雪花简直美滋滋!



小丑最心水的还有这份羊板筋,老资格的吃货都知道板筋这种东西如果处理不好的话,是非常难嚼的,那感觉真的难以下咽。在这里,这样的问题不存在的。



天上飞的 地上跳的一个不少

青青草原,除了肥美小羊,还有驰骋的蚂蚱,这健硕的腿部肌肉,小丑一口下去,那叫一个嘎嘣脆。



什么?你说你不是福建人,什么东西都吃,小丑小心翼翼的尝了一口,蚂蚱原来还可以这么好吃,不愧是'高蛋白'明星选手,人生怎么能很少了吃蚂蚱的经历呢!



省下机票钱 吃最赞的北方菜

已经省下了1000+的内蒙机票,还能更???店家还准备了东北特色菜,让你四舍五入再省1个亿!



翠花上酸菜,纯正的北方味道,【翠花牌】酸菜酸味怡人,去辣解腻,就着它,还能再撸两小时。店员再来两份儿酸菜??!



北方重口味,大瓣蒜粒配上Q弹肥肠,霸道气息,占据你的口腔。



感受完草原气息 来点“鲜”货

都到东北了,再走两步,尝尝渤海湾的‘鲜’货。推荐这鲜到爆炸的生蚝,大火炙烤,锁住鲜美肉汁,先嗦一口生蚝鲜汤,入口嫩滑,口感细腻。



耗肉在齿间撕裂,配上金黄的秘制蒜蓉,在来上一点愉悦的辣味,鲜味更甚!



尝过了生蚝的咸鲜,再来尝尝秘制烤大虾带来的甜鲜,每天早上最新鲜的一批大虾直接到店,鲜活到你掉眉毛。



宵夜这种东西怎么少得了小龙虾呢,虽然炙嫩部落家主打羊肉串,但是他们家的小龙虾完全不输那些小龙虾专营店,香辣口感妥妥四川人的最爱。



吃完这样油爆爆的一顿,咱们来点儿小清新的吧。颜值高不用说了,重点是真的太适合在用晚餐以后来一份了,肠胃瞬间舒服起来。

等啥!和小丑约起来呗!让我们红尘作伴吃得饱饱胀胀!你负责吃,小丑负责帮你长胖。(对啦,炙嫩部落白天不营业的哟!羊肉串永远不外卖,来店才能享受的美味)



拔草地址回复可见?。?!



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收藏 送米 本帖最后由 小丑菇凉 于 19-7-16 22:19 编辑
1 0 0
巴适
看看
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